نعتقد أن المركبات المضادة للميكروبات المضافة لحفظ الطعام أثناء التخزين حميدة وغير سامة للمستهلك، ولكن هناك فجوة علمية في فهم التفاعلات المحتملة مع مئات أنواع الميكروبات في أمعائنا، فمثلا وجد الباحثون أن مركب البولي يسين عطل مؤقتا تنوع الميكروبات في أمعاء فئران التجارب
تشيد الكثير من الدراسات بالميكروبات المعوية الصديقة وقدرتها على مكافحة السمنة والكثير من الأمراض، وهي معلومة صحية وسليمة، لكن الجديد أن ميكروبات معوية أخرى تساهم في زيادة الوزن موجودة لدى الأشخاص الأكثر سمنة، حيث أن خلو الأمعاء من الميكروبات تماما يشبه وجود الميكروبات الصديقة من حيث تأثيره على زيادة الوزن وانتاج دهون حارقة بيجية داخل الجسم.
فإن كنت تعاني من السمنة بإمكانك أن تحصل على نصيحة من طبيب بنوع المضاد الذي يقضي على جميع الميكروبات بأمعائك، ثم إن شئت تحصل على الميكروبات الصديقة في صورة مكملات.
المصدر
https://www.nature.com/articles/nm.3994
