فعالية النظام الكيتوني مع بروتين مصل اللبن أو بروتين الخضروات
أظهرت الدراسات أن اختيار مصل اللبن (السائل المتبقي بعد تخثر اللبن وهو غني بالبروتينات ) أو الخضروات كمصدر للبروتين في النظام الكيتوني أفضل من اختيار اللحوم، وأكثر فعالية وأمان.
حيث أدت إلى تكوين البكتريا الصديقة في الأمعاء فضلا عن زيادة أداء العضلات، بينما ساءت وظائف الكلى بشكل طفيف عند استخدام البروتين الحيواني.المصدر
https://academic.oup.com/jcem/advance-article-abstract/doi/10.1210/clinem/dgaa336/5850439?redirectedFrom=fulltext
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق