القهوة مرتبطة بانخفاض الدهون لدى النساء
أظهرت دراسة جديدة أن النساء اللاتي يشربن كوبين أو ثلاث من القهوة يوميا يكون لديهن إجمالي أقل من الدهون في الجسم والبطن.
إحذري من إضافة الكريمة والحليب والسكر للقهوة فهي تزيد حتما من دهون جسمك ولا تنقصها.
إن كنت رجلا فبالغ الأسف أن الدراسة أكدت عدم جدوى هذا المشروب في تقليل دهون الرجال، لكن البدائل موجودة بكل تأكيد في صفحات الموقع.
متى أتوقف عن تناول القهوة أو أمتنع عنها؟
فإن عودت لسانك على الأطعمة القليلة أو الخالية من السكر، على مدى 3 أشهر ..سيصبح لسانك أكثر استشعارا للطعم الحلو في الأطعمة، وربما لن تتقبل شدة حلاوة الأطعمة التي كنت تتناولها سابقا..ولن تغريك قراطيس التشوكليت الملونة في السوبر ماركت.
فالخمس ملاعق سكر التي كانت توضع على الشاي ستصبح غير مقبولة وربما تسبب الغثيان لدى البعض ..لكن ما أن تعود إلى تناول السكر بكمياتك السابقة حتى تعود إلى نهم السكريات وتتقبل ال5 ملاعق سكر على كوب الشاي ببساطة.
أن تضطر إلى ترك السكريات ليست كارثة ولا أمر محزن ولا يدعوا إلى الشفقة بل بداية موفقة لحياة جميلة خالية من تعب الإدمان والصداع وارهاق وقرصات الجوع الوهمية وزيادة الوزن والوهن المزمن.
أن تجبرك حالتك الصحية على إيقاف الأطمعة السكرية البحتة أمر يدعوك إلى شكر الله أن دلك على نمط حياة جديد مليء بالحيوية
المصدر
http://www.monell.org/news/news_releases/low_sugar_diet_sweet_perception_preference
الكافيين قد يعوض بعض مخاطر الوجبات الدهنية والسكرية
قد نجد انفسنا غارقين في الوجبات السيئة بسبب المناسبات والأعياد وحتى الحجر المنزلي، ولكن تناول الكافيين قد يعوض بعض الآثار السلبية للنظام الغذائي السيء عن طريق تقليل تخزين الدهون في الخلايا الدهنية والحد من زيادة الوزن وإنتاج الدهون الثلاثية الخطيرة بنسبة 20-41% ...إن لم تكن من عشاق القهوة فالبرتقال يتميز بنفس المفعول وإن اختلفت النسبة ..
الكافيين قد يكون سببا في طلب الحلوى
من المعروف أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة هي مادة مضادة قوية لمستقبلات الأدينوزين، المادة التي تسبب النعاس، وقمع هذه المستقبلات يؤدي الى النشاط والانتعاش لكنه يقلل من قدرة الناس على تذوق الحلويات مما يجعلنا نطلب الحلويات الأشد حلاوة والتي تحتوي أكبر كمية من السكر..لا تتناول أي نوع من الطعام مع المشروبات المنبهة كون الأخيرة تغير من طريقة إدراكك للطعم وتجعلك تطلب المزيد..إلا إذا كنت تتناول القهوة المنزوعة الكافيين فالأمر مختلف.
المصدر
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1750-3841.13836
